Pomme de terre au four deux fois
La pomme de terre cuite deux fois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre au four, lavées, du sel gemme, 2 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. de beurre et 1/2 lb de jambon cuit, coupé en julienne de 1 x 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 450°. Placez les pommes de terre sur une planche à découper. Avec la pointe d'un petit couteau bien aiguisé, marquez une forme de couvercle sur le dessus de chaque pomme de terre à environ 1/3 de la hauteur, en coupant environ 1/8 de pouce tout autour.
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