Tutti-Frutti-Puddingkuchen
Tutti-Frutti-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Fruchtcocktail, 1 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fruchtcocktail abgießen; 1/2 Tasse Flüssigkeit aufbewahren. Die nächsten 4 Zutaten vermischen.
Ei schlagen, bis es dickflüssig und zitronenfarben ist.
Den abgetropften Fruchtcocktail und 1/2 Tasse übrig gebliebene Flüssigkeit hinzufügen.
Mehlmischung einrühren. In eine gefettete und bemehlte 20-Zoll-Pfanne geben. Nüsse und braunen Zucker vermischen.
Gut vermischen und darüber streuen.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen oder bis ein Holzzahnstocher sauber herauskommt.
Warm mit Schlagsahne oder einem anderen Belag servieren.
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