Fettuccine à la toscane aux artichauts
Les fettuccines à la toscane aux artichauts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fettuccine, 1/2 c. (1 bâton) de beurre ou de margarine, 1 boîte (14 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quartiers, 1/3 c. coriandre fraîche hachée et 2 c. origan frais haché ou 1 c. séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et égoutter les fettuccines.
Gardez au chaud.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire fondre le beurre ou la margarine. Ajouter les artichauts, la coriandre, l'origan, l'ail et le poivre.
Cuire en remuant pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et que le mélange soit chaud.
Verser sur les pâtes chaudes et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer généreusement de parmesan et servir.
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