Fettuccine nach toskanischer Art mit Artischocken
Fettuccine mit Artischocken nach toskanischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fettuccine, 1/2 c. (1 Stange) Butter oder Margarine, 1 (14 Unzen) Dose Artischockenherzen, abgetropft und geviertelt, 1/3 c. gehackter frischer Koriander und 2 EL. gehackter frischer Oregano oder 1 EL. getrocknet liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fettuccine kochen und abtropfen lassen.
Warm halten.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter oder Margarine schmelzen. Artischocken, Koriander, Oregano, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.
Unter Rühren mehrere Minuten kochen, bis sich die Zutaten vermischt haben und die Mischung heiß ist.
Über warme Nudeln gießen und vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Großzügig mit Parmesankäse bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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