ウミガメのスープ
ウミガメのスープは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。新鮮なカメの肉、角切り、2クォート。ビーフストック、月桂樹の葉 1 枚、クローブメース 1 個、大さじ 1 1/2。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カメの肉、ビーフストック、月桂樹の葉、メース、レモン汁、タバスコソースを混ぜ合わせます。沸騰させ、亀の肉が柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉とメイスを取り除きます。卵白を加え、塩、こしょうで味を調える。スープを火から下ろした後、シェリー酒を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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