カブの葉とコーンミールの団子
カブの葉とコーンミールの団子は、適度に簡単なディナーです。カブの葉(根を除く)1束(2ポンド)、大さじ1で作ります。塩、4c.水、塩豚1/4ポンド、3/4センチ。プラス大さじ1。セルフライジングコーンミール、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
カブの葉から硬い茎や変色した葉を切り取って捨てます。
野菜をよく洗い、ダッチオーブンに入れます。塩と、かぶるくらいの冷水を加えます。
1時間浸しておきます。
すすぎ、水気を切ります。
ダッチオーブンで水4カップと塩豚を混ぜます。沸騰させます。
緑を追加します。沸騰に戻ります。
火を弱め、柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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