Feuilles de navet
Turnip Greens est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de feuilles de navet fraîches, 5 tranches de bacon, 4 c. eau, 1 cuillère à soupe. vinaigre blanc et 1/4 à 1/2 c. flocons de piment rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez soigneusement les légumes verts.
Vidange.
Déchirez en bouchées. Mélanger les légumes verts, le bacon et l'eau dans une cocotte et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le vinaigre, les flocons de piment, le sel et le poivre. Couvrir et cuire une heure supplémentaire.
Retirer les tranches de bacon avant de servir.
Donne 6 portions.
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