Sopa De Nabo Verde
La sopa de nabo verde es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de frijoles secos blancos del norte, 1 hueso de jamón o mucho jamón, picado, 2 cebollas grandes picadas, 3 papas medianas picadas y 1 caja grande de hojas de nabo congeladas con raíces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra los frijoles con agua.
Agregue el jamón y cocine aproximadamente 2 horas.
Añade la cebolla, la patata y los grelos.
Cocine unos 45 minutos.
Agrega la salchicha.
Sazone con sal y pimienta.
Cocine otros 15 minutos. Se congela bien.
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