Pavo, calabacín a la parmesana (una versión ligera de un favorito tradicional italiano)

Name: Pavo, calabacín a la parmesana (una versión ligera de un favorito tradicional italiano)
Ingredients: 3 calabacines de tamaño mediano; 2 c. caldo de pollo; 1 tsp. aceite de oliva; 2 tbsp. cebolletas (incluidas algunas verdes), picadas; 1 clove ajo, picado; 1/8 tsp. semilla de pimiento rojo triturada; 1 lb. pavo molido fresco; 1 (14 oz.) can tomates enteros; 1 (8 oz.) can salsa de tomate sin sal añadida; 3 tbsp. vino tinto seco (opcional) o agua; 1/8 tsp. albahaca seca o perejil; 1/4 tsp. orégano seco; pimienta negra recién molida al gusto; perejil fresco, picado (aproximadamente 2 cucharadas); 1 c. Mozzarella parcialmente descremada, poco húmeda y poco compactada; 2 tbsp. queso parmesano bajo en grasa, rallado; 1/2 c. pan rallado suave *

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Pavo, calabacín y parmesana (una versión ligera de un favorito tradicional italiano) es una cena impresionante. Elaborado con 3 calabacines de tamaño mediano, 2 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. aceite de oliva, 2 cucharadas. cebolletas (incluidas algunas verdes), picadas y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Cena

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Dificultad Hard