Dinde avec riz sauvage (pour les restes de dinde)
La dinde avec du riz sauvage (pour les restes de dinde) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage, 4 c. d'eau bouillante, 1/2 c. (1/4 lb) de beurre ou d'oléo, 1/2 c. oignons hachés et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez soigneusement le riz sauvage.
Plonger dans l'eau bouillante; ajoutez 1 cuillère à café de sel.
Cuire 25 à 40 minutes.
Égoutter et rincer.
Faites chauffer la moitié du beurre avec les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Utilisez la moitié restante pour la sauce blanche.
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