Peru com Cogumelos
Peru com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. manteiga, 1 quilo de peru cozido fatiado (sem pele), 1/4 xícara. vinho marsala (o álcool vai cozinhar) e 1/4 xícara. caldo de peru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue os cogumelos na manteiga.
Quando dourar, adicione o peru.
Refogue apenas até ficar bem quente.
Adicione os ingredientes restantes; mexa por cerca de um minuto e retire o peru e os cogumelos para uma travessa aquecida.
Reduza o molho e regue com o peru.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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