Pimentão Peru-Vegetais
Chili Peru-Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. azeite, 15 onças. peru moído, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. pimentão picado e 2 colheres de sopa. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça.
Adicione o peru e doure.
Reserve o peru e escorra.
Adicione as 2 colheres de chá restantes de óleo à frigideira e refogue a cebola e o pimentão até dourar (3 a 5 minutos).
Junte a pimenta em pó, o alho e o cominho.
Cozinhe, mexendo, por 1/2 a 1 minuto.
Adicione os próximos 5 ingredientes.
Adicione o peru e deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o feijão e o milho.
Cozinhe por cerca de 5 minutos até que os últimos ingredientes estejam bem aquecidos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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