Name: Chili à la dinde et aux légumes
Ingredients: 1 tbsp. plus 1 c. huile d'olive; 15 oz. dinde hachée; 1 1/2 c. oignon haché; 1 c. poivron haché; 2 tbsp. poudre de chili; 1 clove ail, émincé; 1/2 tsp. cumin moulu; 2 c. tomates hachées grossièrement avec du jus; 1/4 c. raisins secs; 2 tbsp. concentré de tomate sans sel ajouté; 2 tbsp. piments verts doux égouttés, en conserve et coupés en dés; 1/4 tsp. sel; 4 oz. haricots rouges rincés, égouttés et en conserve; 1 c. grains de maïs surgelés

Chili à la dinde et aux légumes

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Le chili à la dinde et aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. plus 1 c. huile d'olive, 15 onces. dinde hachée, 1 1/2 c. oignon haché, 1 c. poivron haché et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer.

Ajouter la dinde et faire dorer.

Mettez la dinde de côté et égouttez-la.

Ajouter les 2 cuillères à café d'huile restantes dans la poêle et faire revenir les oignons et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient dorés (3 à 5 minutes).

Incorporer la poudre de chili, l'ail et le cumin.

Cuire en remuant pendant 1/2 à 1 minute.

Ajoutez les 5 ingrédients suivants.

Ajouter la dinde et porter à ébullition.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez les haricots rouges et le maïs.

Cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que les derniers ingrédients soient bien chauds.

Pour 4 personnes.

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