Pain au tofu et à la dinde
Le pain de dinde et de tofu est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de dinde hachée, décongelée, 1 lb de tofu, 1 œuf, 1 c. assaisonnement pour volaille et 1/4 à 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écraser ensemble la dinde, le tofu et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Hachez très finement les légumes.
Vous pouvez utiliser un robot culinaire.
Mélanger les légumes et l'assaisonnement et écraser; bien mélanger.
Étaler dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces à 9 x 12 pouces.
Râper le fromage, mélanger avec la chapelure et la margarine fondue ; arroser du mélange.
Saupoudrer le mélange de chapelure sur le pain. Cela peut être assez épais.
Cuire au four à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il se détache des côtés et soit doré sur le dessus.
Couper en 8 morceaux.
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