Tetrazzini de peru (rende de 6 a 8 porções)
Peru Tetrazzini (rende de 6 a 8 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. cebola picada, 1/3 c. pimenta verde picada, 1/4 xícara. farinha e 2 c. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a cebola e o pimentão na manteiga até ficarem macios.
Misture a farinha e o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
Adicione sal, 1/2 xícara de queijo, peru, cogumelos, ervilhas e pimentão.
Alterne camadas de molho com espaguete cozido e escorrido em uma caçarola untada de 2 litros.
Polvilhe com o queijo restante.
Asse em forno 400° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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