Tetrazzini de dinde (donne 6 à 8 portions)
La dinde Tetrazzini (donne 6 à 8 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. oignon haché, 1/3 c. poivron vert haché, 1/4 c. farine et 2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire l'oignon et le poivron dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine et le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sel, 1/2 tasse de fromage, la dinde, les champignons, les pois et le piment.
Alternez les couches de sauce avec les spaghettis cuits et égouttés dans une cocotte graissée de 2 litres.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 400° 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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