Truthahn-Tetrazzini

Truthahn-Tetrazzini

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Truthahn-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. breite Eiernudeln (ungekocht), 2 c. Hühnerbrühe, 2 c. gewürfelter gekochter Truthahn, 1 (12 oz.) Glas geschnittene Pilze und 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 27 x 18 cm große Auflaufform leicht mit Speiseöl einsprühen.

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Brühe, Truthahn, Pilze, Zwiebeln, Petersilie und Lorbeerblatt in einem Topf vermischen.

Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Milch und Maisstärke mischen und unter ständigem Rühren in den kochenden Topfinhalt einrühren, bis eine dicke Masse entsteht.

Lorbeerblatt entfernen und gekochte Nudeln hinzufügen.

In eine Auflaufform geben.

Semmelbrösel, Öl und Käse vermischen und über die Mischung streuen.

20 Minuten backen oder bis die Krümel goldbraun sind und an den Rändern Blasen entstehen.

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