Filet de dinde almandin
Le filet de dinde almandin est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine à l'huile de maïs, 2 (3/4 lb) filets de poitrine de dinde, 1/2 c. zeste de citron râpé, 2 c. jus de citron et 2 c. amandes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter la dinde et faire dorer uniformément des deux côtés.
Ajouter le zeste et le jus de citron. Couvrir et poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose, en la retournant une fois.
Transférer les filets de dinde dans un petit plat de service et réserver au chaud.
Ajouter les amandes dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Verser le mélange d'amandes sur les filets et couper en deux pour servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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