Solomillo De Pavo Almandino
El lomo de pavo almandino es una cena fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina de aceite de maíz, 2 (3/4 lb.) de solomillos de pechuga de pavo, 1/2 cucharadita. ralladura de limón, 2 cdas. jugo de limón y 2 cucharadas. almendras rebanadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue el pavo y dórelo uniformemente por ambos lados.
Agrega la ralladura de limón y el jugo. Tape y continúe cocinando durante 15 minutos o hasta que el pavo ya no esté rosado, volteándolo una vez.
Transfiera los solomillos de pavo a un plato pequeño para servir y manténgalos calientes.
Agregue las almendras a la sartén y saltee hasta que estén ligeramente doradas.
Vierta la mezcla de almendras sobre los solomillos y córtelos por la mitad para servir.
Rinde 4 porciones.
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