Putenfilet Almandine
Putenfilet-Almandine ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisölmargarine, 2 (3/4 Pfund) Putenbrustfilets, 1/2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 2 EL. Zitronensaft und 2 EL. Mit gehobelten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Den Truthahn dazugeben und von beiden Seiten gleichmäßig anbraten.
Zitronenschale und -saft hinzufügen. Abdecken und 15 Minuten weitergaren oder bis der Truthahn nicht mehr rosa ist, dabei einmal wenden.
Putenfilets auf eine kleine Servierplatte geben und warm halten.
Mandeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Die Mandelmischung über die Filets gießen und zum Servieren halbieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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