Strogonoff de peru
Strogonoff de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 quilo de peru moído, 1 c. creme de canja de galinha e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe a cebola na manteiga em uma panela em fogo médio até ficar transparente.
Adicione o peru e cozinhe, mexendo até dourar.
Adicione a farinha, o sal, a pimenta, os cogumelos e a sopa; cozinhe por 5 minutos.
Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com arroz e decore com páprica.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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