Strogonoff de pavo
Pavo Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 libra de pavo molido, 1 taza. crema de pollo y 2 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la cebolla en mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que esté transparente.
Agregue el pavo y cocine, revolviendo hasta que se dore.
Agrega la harina, la sal, la pimienta, los champiñones y la sopa; cocine por 5 minutos.
Agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 15 minutos más.
Servir sobre arroz y decorar con pimentón.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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