Soupe à la dinde continentale
La soupe à la dinde continentale est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 c. dinde hachée, 2 c. oignon haché, 2 c. des dés de pommes de terre crues et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sur la cuisinière, faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter la dinde et l'oignon, cuire jusqu'à ce que l'oignon soit bien mélangé et légèrement épais.
Ajouter les pommes de terre, le céleri et le bouillon.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le maïs, le lait et les assaisonnements.
Faites bien chauffer en remuant de temps en temps.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre supplémentaires. Servir chaud.
Garnir de persil et servir avec des craquelins, des petits pains durs ou du pain grillé.
Pour 8 personnes.
Utilisez une grande poêle.
🍷 Accords Parfaits
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