Roulades de dinde
Les roulades de dinde sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 escalopes de dinde, aplaties de 1/4 de pouce d'épaisseur, 8 oz. fromage à pâte mi-ferme à l'ail et aux herbes, coupé en 8 morceaux, 1/2 c. farine, 3 œufs battus avec 1 c. d'eau et 3/4 c. chapelure aux saveurs italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposez les côtelettes à plat avec l’extrémité étroite vers vous.
Étalez le fromage sur chacun à moins de 1/4 de pouce des bords.
Repliez les côtés longs, environ 1/4 de pouce.
Presser dans le fromage.
Enroulez à partir de l’extrémité étroite.
Enrober chacun de farine; tremper dans l'œuf, puis rouler dans la chapelure.
Disposer le joint vers le bas dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Réfrigérer 30 minutes. Chauffer le four à 425°.
Verser le beurre fondu sur les escalopes.
Cuire au four 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque la viande est percée.
🍷 Accords Parfaits
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