Putenrouladen
Puten-Rouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Putenschnitzeln, abgeflacht, 1/4 Zoll dick, 8 Unzen. halbweicher Knoblauch- und Kräuterkäse, in 8 Stücke geschnitten, 1/2 c. Mehl, 3 Eier, verquirlt mit 1 EL. Wasser und 3/4 c. Mit italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Schnitzel flach hin, mit dem schmalen Ende zu Ihnen hin.
Verteilen Sie den Käse jeweils im Abstand von 1/4-Zoll zum Rand.
Falten Sie die langen Seiten etwa 1/4 Zoll hoch.
In den Käse drücken.
Vom schmalen Ende her aufrollen.
Jeweils mit Mehl bestreichen; Tauchen Sie es in das Ei und wälzen Sie es dann in Semmelbröseln.
Mit der Nahtseite nach unten in eine gefettete 33 x 23 cm große Backform legen.
30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 425° vorheizen.
Geschmolzene Butter über die Schnitzel träufeln.
25 bis 30 Minuten backen, bis der Saft beim Anstechen des Fleisches klar wird.
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