Putenrouladen
Puten-Rouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Putenschnitzeln, abgeflacht, 1/4 Zoll dick, 8 Unzen. halbweicher Knoblauch- und Kräuterkäse, in 8 Stücke geschnitten, 1/2 c. Mehl, 3 Eier, verquirlt mit 1 EL. Wasser und 3/4 c. Mit italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Legen Sie die Schnitzel flach hin, mit dem schmalen Ende zu Ihnen hin.
Verteilen Sie den Käse jeweils im Abstand von 1/4-Zoll zum Rand.
Falten Sie die langen Seiten etwa 1/4 Zoll hoch.
In den Käse drücken.
Vom schmalen Ende her aufrollen.
Jeweils mit Mehl bestreichen; Tauchen Sie es in das Ei und wälzen Sie es dann in Semmelbröseln.
Mit der Nahtseite nach unten in eine gefettete 33 x 23 cm große Backform legen.
30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 425° vorheizen.
Geschmolzene Butter über die Schnitzel träufeln.
25 bis 30 Minuten backen, bis der Saft beim Anstechen des Fleisches klar wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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