رولات تركيا

يُقلى البصل والكرفس في ثلث كوب من الزبدة حتى يصبح طريًا. أضف مكعبات الخبز والمرق والبقدونس والتوابل. اثارة جيدة. ملعقة حوالي 1/3 كوب حشو في وسط كل قطعة من الديك الرومي. نشمر على طول، الدس الحواف في الداخل.

تأمين كل لفة مع اختيار خشبي.

نعرات الديك الرومي في الدقيق. تراجع في 1/4 كوب زبدة.

ضعيها في طبق خبز مربع مقاس 9 بوصة مدهون قليلاً. يرش بالبابريكا.

يُغطى ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 15 دقيقة.

اكشف الغطاء واخبزه لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى ينضج.

مقبلات مع شرائح الليمون والليمون.