Torta de Peru
Torta de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. peru cortado, cozido, 1 frasco (4 1/2 onças) de cogumelos fatiados (opcional), 1/2 xícara. cebola verde fatiada, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. Queijo suíço ralado (cerca de 4 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 400°.
Unte levemente uma forma de torta de 25 centímetros. Polvilhe peru, cogumelos, cebola, sal e queijo em uma travessa de torta.
Bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo, 15 segundos no liquidificador em velocidade alta ou 1 minuto com batedeira.
Despeje em uma forma de torta.
Asse até dourar e uma faca inserida saia limpa, 30 a 35 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos.
Leve à geladeira qualquer torta restante.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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