Tarte à la dinde
La tarte à la dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dinde coupée en morceaux, cuite, 1 pot (4 1/2 oz) de champignons tranchés (facultatif), 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/2 c. sel et 1 c. Fromage suisse râpé (environ 4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 400°.
Graisser légèrement une assiette à tarte de 10 pouces. Saupoudrer la dinde, les champignons, les oignons, le sel et le fromage dans une assiette à tarte.
Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse, 15 secondes dans un mélangeur à haute vitesse ou 1 minute avec un batteur à main.
Verser dans une assiette à tarte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré en ressorte propre, 30 à 35 minutes.
Laissez reposer 5 minutes.
Réfrigérez toute tarte restante.
Donne 6 à 8 portions.
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