Parmesan de dinde
La dinde au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 c. de chapelure assaisonnée et 1/3 c. Fromage Locelli râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Sur du papier ciré, mélangez la farine, le sel et le poivre.
Sur une autre feuille de papier ciré, mélanger la chapelure et le fromage Locatelli.
Dans une assiette à tarte, avec une fourchette, battre l'œuf et 2 cuillères à soupe d'eau.
Enrober les escalopes de dinde du mélange de farine, du mélange d'œufs puis de chapelure.
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