Putenparmesan

Putenparmesan

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Putenparmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. gewürzte Semmelbrösel und 1/3 c. Mit geriebenem Locatelli-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Pfeffer auf Wachspapier vermischen.

Auf einem weiteren Blatt Wachspapier Semmelbrösel und Locatelli-Käse vermischen.

In einem Tortenteller mit einer Gabel Ei und 2 Esslöffel Wasser verquirlen.

Putenschnitzel mit der Mehlmischung, der Eimischung und den Krümeln bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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