Peru ou Pão de Frango
Peru ou pão de frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. frango ou peru cozido, 2 c. migalhas de pão macio, 1/4 xícara. aipo picado fino, 3 gemas e 1/3 xícara. vinho xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o peru ou o frango em pedaços pequenos; adicione migalhas de pão e aipo.
Bata as gemas, o vinho e as natas nas gemas.
Adicione sal e cebola.
Misture tudo.
Embale em forma de pão untada e leve ao forno a 350° por 40 minutos.
Sirva com molho ou molho de cogumelos.
🍷 Combinações Perfeitas
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