Almôndegas de peru
Almôndegas de peru são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído, 1 cebola pequena picada finamente, 1/4 xícara. pão ralado, 1 ovo ligeiramente batido e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o óleo de cozinha. Misture bem.
Molde a mistura em almôndegas de 1 a 1 1/2 polegada. Almôndegas douradas em 2 colheres de sopa de óleo de cozinha, aquecidas em fogo médio. Depois de dourar, adicione o pote de molho e cozinhe em fogo baixo por 1 hora, tampado, mexendo de vez em quando.
Sirva com arroz ou macarrão. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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