Boulettes de dinde
Les boulettes de viande de dinde sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de dinde hachée, 1 petit oignon haché finement, 1/4 c. chapelure, 1 œuf légèrement battu et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile de cuisson. Mélangez soigneusement.
Façonner le mélange en boulettes de viande de 1 à 1 1/2 pouce. Faire revenir les boulettes de viande dans 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson, chauffées à feu moyen. Une fois doré, ajoutez le pot de sauce et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure, à couvert, en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz ou des nouilles. Pour 4 personnes.
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