Boulettes de viande de dinde
Les boulettes de viande de dinde sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. lait, 4 tranches de pain, 1 lb de dinde hachée et 3 c. sauce blanche moyenne (voir note), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les œufs et le lait.
Faire tremper le pain 10 minutes dans le mélange œufs-lait.
Ajouter la dinde, les assaisonnements et la levure chimique; bien mélanger car le mélange sera mou.
Déposez des cuillerées dans une petite quantité d'huile de cuisson chauffée; faire dorer et égoutter.
Placer les boulettes de viande dans une cocotte et ajouter la sauce blanche.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant une heure.
🍷 Accords Parfaits
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