Turquía Marsale
Pavo Marsale es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. chuleta de pavo, harina (para enharinar chuletas), sm. caja de champiñones frescos, aceite y 1/4 de botella de vino de cocina Marsale, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Chuletas de harina; freír en aceite hasta que estén ligeramente dorados.
Cortar los champiñones en rodajas y freírlos en la misma sartén que las chuletas; agregar vino a los champiñones y dejar reposar uno o dos minutos para que los champiñones adquieran sabor a vino.
Vierta las chuletas en la mezcla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
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