Truthahn-Mandarinensalat
Truthahn-Mandarinensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter, gekochter Truthahn, 1 EL. fein gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz, 1 c. kernlose rote Traubenhälften und 1 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel Truthahn, gehackte Zwiebeln und 2 Teelöffel Salz vermischen.
Gut mischen.
Weintraubenhälften, Sellerie, Mandarinen und gekochte Makkaroni hinzufügen.
Abdecken und kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren Mayonnaise und Schlagsahne verrühren.
Zusammen mit 1/3 Tasse Mandelblättchen unter den Salat heben.
Für 6 bis 8 Personen.
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