Peru em Molho de Mel e Mostarda
Peru com molho de mostarda e mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, peito de peru desossado ou costeletas de peito de peru ou filé de peito de peru, 1 colher de sopa. querida, 1 colher de sopa. mostarda dijon e 4 c. arroz cozido quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte o peru em tiras do tamanho de refogados.
Na frigideira em fogo médio-alto em óleo quente, cozinhe o peru por 10 minutos ou até dourar; remover.
Retire a gordura.
Em uma frigideira pequena, misture a sopa, o suco de laranja, o mel, a mostarda e a pimenta.
Aqueça até ferver.
Retorne o peru à frigideira.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre.
Sirva com arroz.
Rende 4 porções.
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