Hash de peru gratinado
Turkey Hash Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de peru moído, 1 xícara. cebola picada, 2 c. batatas cozidas, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara. queijo cheddar com teor reduzido de gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira média, em fogo médio-alto, misture o peru e a cebola. Cozinhe por 5 minutos ou até que o peru não fique mais rosado.
Adicione a batata, partindo pedaços maiores de batata com uma colher, se necessário. Cozinhe por 2 a 3 minutos. Adicione sal e pimenta.
Em uma caçarola refratária de 1 litro, levemente revestida com spray de cozinha vegetal, asse a mistura de peru em forno a 375° por 10 a 15 minutos.
Cubra a caçarola com queijo e continue assando até o queijo derreter. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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