Hachis de dinde gratiné
Turkey Hash Au Gratin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de dinde hachée, 1 c. oignon haché, 2 c. pommes de terre cuites, 1/2 c. sel et 1/2 c. Fromage cheddar réduit en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle moyenne, à feu moyen-vif, mélanger la dinde et l'oignon. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose.
Ajouter la pomme de terre, en brisant les plus gros morceaux de pomme de terre avec une cuillère, si nécessaire. Cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez du sel et du poivre.
Dans une cocotte allant au four de 1 litre, légèrement enduite d'un enduit à cuisson végétal, cuire le mélange de dinde au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Garnir la cocotte de fromage et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde. Pour 4 personnes.
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