Турция Фахитас

Подавайте с лепешками (я использую пшеничную), нарезанными кубиками помидорами, сыром, перцем, сметаной и т. д.

Отрежьте кость от грудки индейки, затем нарежьте грудку так, чтобы получились полоски индейки.

Смешайте маринад фахита (обычно с уксусом, маслом и водой) и замочите полоски индейки в маринаде.

Нарежьте болгарский перец и лук соломкой; нарезать чеснок.

Нагрейте масло в большой кастрюле; положить ломтики чеснока, а затем перец и лук.

Посыпьте по вкусу порошком чили и приправой Каджун.

Готовьте по вкусу (мне нравится, что я еще немного хрустящий).

В другой сковороде нагрейте масло; добавьте немного маринада и готовьте полоски индейки (это не займет много времени).

Когда индейка будет готова, выложите ее на сервировочное блюдо.

В готовом виде добавьте смесь болгарского перца, лука и чеснока.

Подавайте с лепешками и чем-нибудь еще, что вам понравится!