Putenschnitzel mit Pflaumen
Putenschnitzel mit Pflaumen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 450 Gramm Putenbrust, in dünne Scheiben von 1/2 bis 3/4 Zoll geschnitten, 6 Unzen. Apfelsaft, 6 EL. Sojasauce, 6 EL. trockener Sherry und 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Truthahn bei Bedarf zwischen zwei Blättern Wachspapier auf eine gleichmäßige Dicke klopfen.
In eine große Schüssel geben.
Apfelsaft, Sojasauce, Sherry, Knoblauch und Thymian über den Truthahn gießen und vorsichtig vermischen.
Abdecken und über Nacht oder 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Den Truthahn herausnehmen und die Marinade aufbewahren.
Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Den Truthahn von beiden Seiten schnell anbraten.
(Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen.)
Die Pflaumen und die beiseite gestellte Marinade hinzufügen.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Mit frischem Thymian und einer Prise Pfeffer garnieren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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