Puten-Chop-Suey
Truthahn-Chop-Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Zwiebeln, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 c. gehackter Truthahn, gekocht, 2 c. Hühnerbrühe und 1 (5 Unzen) Dose Wasserkastanien, abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind. Truthahn, Brühe, Sellerie und Wasserkastanien hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Wasser, Sojasauce und Maisstärke verrühren.
Unter die Putenmischung rühren. Kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist.
Sojasprossen hinzufügen und erhitzen. Auf heißem Reis servieren.
Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Bei Bedarf noch Sojasauce hinzufügen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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