Casserole de dinde
La cocotte de dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 6 c. dés de dinde, 3/4 c. céleri haché, 1/4 c. poivre, 1 c. sel et 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Disposer les dés de dinde dans un grand plat allant au four graissé.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir le céleri, l'oignon et la chapelure.
Ajouter le sel, la levure chimique, le poivre et l'assaisonnement pour volaille. Battez l'œuf et ajoutez la soupe et le bouillon (ou le lait).
Ajouter au mélange de chapelure et verser sur la dinde.
Cuire à découvert 45 minutes à 1 heure à 350°.
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