Truthahn-Wildreis-Auflauf
Der Truthahn-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Langkorn-Wildreis, 1 Zwiebel, gehackt, 2 EL. Margarine, 1/2 c. Mehl und 9 Unzen. Pilze aus der Dose, in Scheiben geschnitten (Flüssigkeit aufheben), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Zwiebeln in Margarine anbraten.
Vom Herd nehmen und Mehl einrühren.
Pilze abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen.
Kombinieren Sie diese Flüssigkeit mit Sahne und so viel Flüssigkeit, dass 4 Tassen entstehen.
Langsam unter die Mehlmischung rühren. Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.
Reis, Pilze, Truthahn, geröstete Mandeln, Pimiento, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben und mit Semmelbröseln belegen.
40 Minuten bei 350° backen.
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