Peru e Molho
Turkey And Dressing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peru (25 lb.), 3 maçãs com casca, 4 ovos, 4 qt. água e 2 colheres de sopa. sálvia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Se o peru estiver congelado, deixe-o de molho em água fria durante a noite em local fresco.
Retire da água; deixe escorrer cerca de 30 minutos.
Esfregue 3 barras de manteiga por dentro e por fora do peru e sal.
Coloque as maçãs dentro do peru.
Forre a assadeira de duas maneiras com papel alumínio para selar bem o peru.
Coloque o peru e 4 litros de água na torradeira.
Sele e leve ao forno por 5 horas a 350°.
Misture os ovos, a sálvia, o pão e a cebola.
Adicione o caldo de peru para umedecer.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos, até formar uma crosta macia por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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