Peru e Molho
Turkey And Dressing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (12 a 14 lb.) peru, 5 cubos de caldo (com sabor de frango), 3 a 4 qt. água, 8 cebolas médias picadas e 8 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o peru em água com cubos de caldo de carne por 5 a 6 horas (ou até ficar pronto) a 350°.
Remova o peru.
Reserve o caldo para esfriar. Corte o peru e arrume-o em uma travessa.
Cobrir.
Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão de milho, o pão light, a cebola, os ovos e os temperos.
Adicione o caldo e misture bem.
Trabalhe bem com as mãos, misturando os torrões de pão.
A mistura deve ficar bem “sopa”.
Despeje na assadeira de peru e cozinhe por aproximadamente 1 hora.
Mexa uma ou duas vezes durante este tempo.
Cozinhe até dourar levemente.
Sirva com peru.
🍷 Combinações Perfeitas
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