Dinde et carottes à la sauce à l'orange
La dinde et les carottes à la sauce à l’orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oleo, 6 à 8 carottes moyennes, coupées en diagonale en tranches de 1/2 pouce, 2 c. cassonade, 2/3 c. jus d'orange et 1/8 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'oléo dans une poêle moyenne à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit fondu. Cuire la dinde dans le mélange oléo jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Placer la dinde et les carottes dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Mélanger la cassonade et la fécule de maïs dans un petit bol.
Incorporer le jus d'orange, le sel d'ail, le basilic et le poivre. Verser sur la dinde et les carottes.
Ajouter l'oignon par-dessus.
Couvrir et cuire au four à 350° environ 1 1/4 heure ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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