टर्की

टर्की और इसे साफ करें.

गिब्लेट्स और गर्दन को हटा दें। मूंगफली का तेल पूरे टर्की पर डालें, अंदर भी।

- अब अंदर और बाहर नमक और काली मिर्च डालें.

मैं अपने टर्की को ढककर भूनने वाले पैन में रखता हूं और प्रति पाउंड टर्की को 20 मिनट के लिए 325° पर बेक करता हूं, अगर यह भरा हुआ है। प्रति पाउंड टर्की 10 से 15 मिनट के लिए, यदि भरवां न हो।