Peru

Name: Peru
Ingredients: 4 tbsp. sal; 2 tsp. Baía Velha; 2 tsp. pimenta; 2 tbsp. alho em pó; 1/2 tsp. orégano; 2 c. óleo; 1 cebola; 2 cervejas; batatas; peru

👁️ 4 visualizações

O peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. sal, 2 colheres de chá. baía velha, 2 colheres de chá. pimenta, 2 colheres de sopa. alho em pó e 1/2 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (566g)

Quantidade por porção

Calorias 1284

% Valor Diário*

Gordura total 92g 118%

Gordura saturada 11g 55%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 797mg 35%

Carboidratos totais 84g 31%

Fibra alimentar 4.8g 17%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 14g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 457mg 10%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a cebola no pescoço ou no peito.

Combine sal, Old Bay, pimenta, alho em pó, orégano e óleo e despeje sobre o peru.

Mergulhe durante a noite. Asse o peru por 2 horas, depois despeje 2 cervejas nas laterais e leve ao forno por mais 1 hora, regando na última hora.

Ferva as batatas; ralo.

Retire o peru e coloque as batatas no molho para regar.

Adicione 1 xícara de água.

Asse as batatas por cerca de meia hora a 500° ou até dourar ou coloque as batatas cruas e cozinhe até ficarem bem passadas.